![[CHUẨN NHẤT] Cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein](http://medayroi.com/wp-content/uploads/2020/10/huong-dan-cach-su-dung-noi-chien-khong-dau-klarstein-chuan-nhat-2.png)
Để làm ra những món chiên nướng giòn ngon, dinh dưỡng mà không tốn quá nhiều công sức thì bạn nên “bỏ túi ngay” cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein, được chia sẻ trong bài viết này.
Nhìn chung, nồi chiên không dầu Klarstein sử dụng khá dễ dàng, chỉ cần bỏ đồ ăn vào, đặt nhiệt độ và thời gian là có thể nấu. Tuy nhiên, bài viết này, mình sẽ chia sẻ cho bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein chuẩn nhất, để giúp bạn nấu nướng đúng cách, ngay từ khi mua về. Cùng MedayRoi tìm hiểu ngay nhé!
[HƯỚNG DẪN] Cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein ĐÚNG CHUẨN
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm
Khi sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein, bạn cần đảm bảo các loại thực phẩm được rửa sạch, để ráo nước trước khi cho vào nồi. Việc này, không những giúp món ăn nấu nhanh, mà còn tăng tuổi thọ cho nồi, giúp nồi hoạt động bền tốt tránh hỏng nồi. Một vài món ăn cần ướp bên ngoài, bạn nhớ chỉ lấy thực phẩm thôi, còn phần nước ướp không được cho nồi.
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp các loại thực phẩm có “tính chất giống nhau” để nấu chung như thịt gà với thịt heo, củ quả với củ quả, hoặc thịt với rau củ, tuy nhiên phải biết canh nhiệt độ và thời gian cho từng thực phẩm. Đây là một điểm lưu ý về cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein để nấu “gộp” ngay tại nhà. Điều này giúp thực phẩm chín đều hơn và tránh tình trạng có loại thức ăn đã chín mà loại thức ăn còn lại vẫn còn tái sống.
Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu Klarstein
Rất nhiều bạn bỏ qua bước này, nhưng đây là một trong những lưu ý quan trọng nhất khi sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein đúng cách.
Trước khi nấu thực phẩm, bạn hãy làm nóng nồi chiên Klarstein trước khoảng 5 – 10 phút, rồi hãy cho thực phẩm vào bên trong. Như vậy sẽ đảm bảo nhiệt độ trong nồi ổn định, thức ăn sẽ chín đều, tránh bị khô.
Nếu bạn đặt nhiệt độ cao để chiên nướng ngay thì vẫn được, nhưng lâu ngày sẽ khiến động cơ nhanh hỏng, quạt đối lưu kêu to. Nguyên nhân là do đột ngột thay đổi nhiệt độ lên quá cao đến 180 – 200 độ. Vì thế, bạn nên làm nóng nồi trước khi nấu ăn nhé!
Bước 3: Xịt/phết dầu lên các thực phẩm.
Biết là nồi chiên “không dầu” nhưng đối với một số món cần độ giòn nhiều như đậu phụ (đậu hũ), khoai tây và các loại rau củ, bạn hãy xịt, hoặc quét lên 1 lớp dầu lên bề mặt những thực phẩm này. Điều này sẽ giúp thành phẩm có độ giòn hoàn hảo, chín ngon, dậy mùi và đặc biệt là không bị cháy khét trong suốt quá trình nấu.
Tuy nhiên, lượng dầu này sử dụng rất ít, bạn chỉ quét thêm một lớp dầu rất mỏng, chắc chắn sẽ không khiến món ăn quá béo ngậy. Nếu so với cách chiên nướng “ngập dầu” trước đây thì lượng dầu này thực sự không đáng kể gì.
Tốt hơn nữa, bạn có thể thay thế bằng dầu oliu, dầu gạo, dầu hướng dương để đảm bảo món ăn dinh dưỡng, an toàn và tốt cho sức khỏe nhé.
Bước 4: Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein để chiên rán thực phẩm
Sau khi nồi đã được làm nóng, bạn cần đặt thực phẩm vào khay chiên. Nên nhớ, hãy trải đều thực phẩm lên toàn bộ bề mặt của khay. Không nên xếp chồng thực phẩm lên nhau. Sẽ khiến món ăn lâu chín, hoặc chín không đều. Nếu lượng thực phẩm quá nhiều, bạn nên chia ra 2 lần nấu nhé!
Để đảm bảo quá trình nướng hiệu quả, thực phẩm chín mềm ngon thơm, tốt nhất là bạn cần vặn mức nhiệt độ, thời gian nấu tương ứng với từng loại thực phẩm riêng biệt.
Trong sách hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein, cũng lưu ý và hướng dẫn cho bạn cách đặt nhiệt độ và thời gian.
Tuy nhiên, bạn cũng có thể “linh động” gia giảm nhiệt độ & thời gian sao cho món ăn gia đình chín đều, vàng ngon. Ngoài ra, bạn có thể học hỏi cách nấu các món ăn được chia sẻ rất nhiều trên Google, Youtube và FB.
Xem thêm: 5 cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu NGON BÁ CHÁY
Bước 5: Trong khi nấu, bạn không cần trở/lật món ăn. Khi nấu xong, nồi sẽ phát ra tiếng chuông báo hiệu
Với nồi chiên không dầu Klarstein, bạn hầu như không cần trở lật thức ăn khi nấu. Nhờ khay nồi thiết kế hình sao, cùng khả năng xoay đều của chế độ xiên nên thức ăn vẫn chín vàng đều mặt. Không cần trở lật gì. Đây là một ưu điểm vượt trội mà mình đã từng đề cập trong bài đánh giá, review nồi chiên không dầu Klarstein có tốt không?
Khi hết thời gian cài đặt, nồi sẽ phát ra tiếng chuông để báo hiệu cho bạn, ngay cả khi đang làm việc khác, bạn cũng có thể nghe thấy.
Tuy nhiên, trong quá trình chiên nướng, bạn cũng có thể mở nồi ra kiểm tra món ăn bên trong xem như thế nào. Việc này khá an toàn vì khi mở ra, nồi sẽ tự pause chương trình đang chạy, bạn có thể kiểm tra món ăn bên trong. Điểm hay ở đây là khi đóng lại, nồi sẽ hoạt động đúng với chương trình trước đó, cho đến khi hoàn thành. Rất tiện lợi cho những bạn lần đầu nấu nướng.
Bước 6: Nấu xong thì nên để nồi nguội 3 phút
Sau khi nấu xong, bạn hãy rút phích cắm điện ra. Đợi nồi nguội khoảng 3 phút rồi mới lấy thức ăn ra khỏi nồi.
Do nhiệt độ lúc này khá cao, việc lấy thức ăn ngay có thể khiến bạn bị bỏng tay.
Khi lấy thức ăn ra, bạn hãy mở nồi, và để thêm trong vòng 30 phút để nồi nguội hoàn toàn, rồi mới đem đi vệ sinh, chùi rửa.
Việc này giúp bảo vệ lớp chống dính cho nồi bền tốt. Đây là lưu ý quan trọng, được chuyên gia nhấn mạnh liên tục khi chia sẻ về cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein.
Bước 7: Vệ sinh nồi chiên không dầu Klarstein
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu Klarstein:
Sau khi nồi chiên Klarstein đã nguội, bạn hãy cho khay chiên và khay hứng vào ngâm với nước rửa chén thêm 30 phút nữa. Việc này giúp lớp gia vị bám chặt vào phần chống dính sẽ dễ “bong tróc” và “mềm hơn”. Lát việc chùi rửa cũng trở nên dễ dàng.
Do tất cả các loại nồi chiên không dầu Klarstein đều được trang bị 1 lớp kính dày hoặc inox chống gỉ nên bạn chỉ cần lấy 1 chiếc khăn lau nhẹ qua là sạch tim tươm. Nhưng lưu ý, trong quá trình vệ sinh, bạn không nên dùng miếng bùi nhùi cọ xát quá mạnh để bảo vệ lớp chống dính bạn nhé! Hãy dùng miếng xốp mềm để tiếp xúc với nồi.
Nếu ngại vệ sinh, bạn cũng có thể lót một lớp giấy bạc hoặc giấy nến vào khay nướng khi chiên nướng các thực phẩm sẽ không bị bám dính, và văng dầu nhiều.
Sử dụng bàn chải mềm để loại bỏ cặn thức ăn bám trên thanh đốt nồi chiên không dầu. Còn vỏ ngoài, bạn chỉ cần lau bằng khăn ẩm là được. Sau đó, lau khô tất cả và đem cất.
Kinh nghiệm “vàng” khi sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein
Đối với thịt, sườn, gà, vịt… có kích thước lớn, bạn hãy chiên từ nhiệt độ thấp, trong thời gian dài, cho khi thịt chín đều từ trong ra, sau đó mới “bùng nhiệt” và chiên ở nhiệt độ lớn, thời gian ngắn để lớp da bên ngoài được vàng ruộm, giòn ngon hơn,…
Đối với các món làm lần đầu, nên lấy giấy bút ghi chép lại lịch sử chiên, nghe thì hơi cẩn thận quá nhưng để rút kinh nghiệm cho lần làm sau vì mình bị cháy kha khá món rồi. Mặc dù có sách hướng dẫn, nhưng do số lượng thực phẩm nhà mình dùng nhiều, nên tự canh chỉnh là chính.
Bạn cũng đừng “copy nguyên” công thức trên mạng về áp dụng 100% nhé, tất cả đều phải có sự điều chỉnh, gia giảm cho phù hợp. Bởi vì, mỗi nồi, mỗi hãng sẽ có công suất khác nhau, cũng như độ dày mỏng thực phẩm của mỗi nhà mỗi khác, nên bạn chỉ nên tham khảo và linh hoạt tùy chỉnh là được.
Ngay sau khi sử dụng xong, bạn cũng nên vệ sinh nồi chiên không dầu Klarstein đúng cách. Lau chùi xong, dùng vải khô để lau nồi cho thật ráo nước, rồi đem đi bảo quản. Khi khay nồi đang bị ướt, bạn không nên đem chiên nướng, hãy để cho chúng thực sự ráo nước.
Đối với nồi chiên không dầu Klarstein, vẫn có một số món ăn sẽ không ngon bằng cách chiên truyền thống. Như món nem cuốn (chiên rán bằng dầu vẫn giòn ngon và mềm hơn), thịt bò xiên củ quả (nướng bếp than hoặc bếp điện vẫn ngon hơn). Tuy nhiên, những món ăn khác thì vẫn nấu ngon bằng nồi chiên Klarstein, như mô tả của nhà sản xuất. Tất nhiên còn phụ thuộc vào kỹ thuật ướp, canh chỉnh thời gian và nhiệt độ nữa.
Nồi chiên không dầu Klarstein điện tử như nồi 9L, 10L, 14L có trang bị khá nhiều chế độ nấu sẵn. Bạn cũng có thể tận dụng chúng trong những lần sử dụng đầu, chưa có nhiều kinh nghiệm set nhiệt và thời gian. Riêng mình, đã dùng quen rồi, thì không còn sử dụng những chế độ này. Mặc dù nhà sản xuất sẽ đặt nhiệt độ và thời gian sẵn cho chúng ta, nhưng thông thường, thực phẩm mình nấu nhiều hơn mức khuyến nghị, cũng như cắt dày/mỏng khác nhau, nên mình vẫn tự cài đặt bằng thủ công. Thấy vậy mà chính xác hơn.
Ngoài các món chiên nướng thông thường, nồi chiên không dầu Klarstein còn có thể rang đậu, sấy thực phẩm, lành bánh, nướng nguyên con gà, rã đông, hâm nóng thức ăn, làm pizza, ủ sữa chua, caramen hấp,….
Xem thêm: Cách rã đông bằng nồi chiên không dầu, không phải ai cũng biết
Tuy nhiên, mỗi nồi chiên không dầu Klarstein sẽ có cách sử dụng chuyên biệt hơn nữa. Bạn có thể tham khảo những video chia sẻ dưới đây nhé!
[VIDEO] Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 5.4L
Cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 5.4L sẽ dễ dàng hơn nhờ xem video này! Video chia sẻ về nồi chiên Kllarstein 5.4L cơ, nhưng nếu bạn dùng nồi 5.4L điện tử thì cũng thao tác tương tự nhé!
[VIDEO] Cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 9L
Video dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 9L chi tiết từng chức năng, và thao tác nấu món đùi gà nướng hấp dẫn. Bạn nào đang dùng nồi Klarstein 9L thì không nên bỏ qua.
Một video khác chia sẻ về cách sử dụng nồi chiên Klarstein 9L, cũng rất hay.
[VIDEO] Cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 10L
Nếu bạn đang sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 10L thì có thể tham khảo video hướng dẫn này.
[VIDEO] Cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 14L
Video dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết và đầy đủ cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein 14L. Bạn có thể xem qua nhé!
Bài viết cùng chủ đề: Cách sử dụng nồi chiên không dầu Hongxin qua 6 bước cơ bản
Kết luận
Hy vọng những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn biết cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein “ĐÚNG CHUẨN” để nấu ra những bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn. Vừa cắt giảm được 80% lượng dầu nạp vào cơ thể, vừa đảm bảo dinh dưỡng thiết yếu cho gia đình.
Nếu bạn có thêm bất cứ thắc mắc nào về cách sử dụng nồi chiên không dầu Klarstein thì hãy chia sẻ tại phần bình luận dưới đây nhé!
Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi trọn vẹn bài viết. Chúc bạn sử dụng và khai món thành công với nồi chiên Klarstein của mình. Nếu thấy hữu ích thì Like & Share ngay nhé!
Bài liên quan:
